Este equipo no es un separador de grasas según la norma 1825-1 porque su caudal nominal es menor de los 1 l/s que indica la norma UNE EN 1825-1 como tamaño mínimo. Su función es muy similar a los separadores de grasas acumulando materias sólidas y aceites de origen animal o vegetal procedentes de aguas residuales.
De tamaño reducido, puede implantarse en lugares donde el espacio sea reducido.